Intercambiador de calor de superficie raspada vertical Modelo SPT China Manufacturer
Descrición do equipo
Os intercambiadores de calor de superficie raspada SPT son un substituto perfecto para o intercambiador de calor de superficie raspada de Terlotherm; porén, os SSHE SPT só custan unha cuarta parte do seu prezo.
Moitos alimentos preparados e outros produtos non poden obter a mellor transferencia de calor debido á súa consistencia. Por exemplo, os alimentos que conteñen produtos grandes, pegañentos, viscosos ou cristalinos poden bloquear ou obstruír rapidamente certas partes do intercambiador de calor. Este intercambiador de calor raspador absorbe as características dos equipos holandeses e adopta deseños especiais que poden quentar ou arrefriar aqueles produtos que afectan o efecto de transferencia de calor. Cando o produto se introduce no cilindro de material a través da bomba, o soporte do raspador e o dispositivo raspador garanten unha distribución uniforme da temperatura, mentres que se mestura continua e suavemente o produto, o material é raspado da superficie de intercambio de calor.
Os intercambiadores de calor de superficie raspada SPT son intercambiadores de calor raspadores verticais equipados con dúas superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar o mellor intercambio de calor. Esta serie de produtos ten as seguintes vantaxes.
1. A unidade vertical proporciona unha gran área de intercambio de calor ao tempo que aforra valiosas plantas e área de produción;
2. Superficie de raspado dobre e modo de traballo a baixa presión e baixa velocidade, pero aínda ten unha velocidade lineal circunferencial considerable sen perda de efecto de intercambio de calor, o que é o máis importante cando se trata de produtos altamente sensibles ou complexos que se danan facilmente pola alta velocidade. As vantaxes;
3. O espazo entre as canles é grande e o espazo máximo entre as canles é de 50 mm, o que pode manexar produtos de partículas grandes e manter a integridade, como os amorodos;
4. O cilindro de transferencia de calor do equipo está deseñado para ser extraíble. Se é necesario pulir ou substituír a superficie de intercambio de calor, o cilindro de transferencia de calor pódese desmontar e separar facilmente;
5. Inspección interna sinxela do equipo, pódese abrir a tapa superior da parte superior do equipo e non é necesario desmontar o selo mecánico nin o eixe principal;
6. Selo mecánico único, o selo mecánico SPT pódese substituír rapidamente, non se require ningún sistema hidráulico;
7. Movemento de varrido continuo e área xeral de intercambio de calor para lograr unha transferencia de calor eficiente;
8. Fácil mantemento, fácil desmontaxe e limpeza sinxela.
Aplicación
Materiais de alta viscosidade
Surimi, pasta de tomate, salsa de chocolate, produtos batidos/aireados, manteiga de cacahuete, puré de patacas, salsa para sándwich, xelatina, carne picada desosada mecánicamente, turrón, crema para a pel, champú, etc.
Materiais sensibles á calor
Produtos líquidos de ovo, salsa, preparacións de froitas, queixo crema, soro de leite, salsa de soia, proteína líquida, peixe picado, etc.
Cristalización e transición de fase
Concentrado de azucre, margarina, graxa vexetal, manteca de porco, gominolas, solventes, ácidos graxos, vaselina, cervexa e viño, etc.
Materiais granulares
Carne picada, nuggets de polo, fariña de peixe, comida para animais de compañía, conservas, iogur de froitas, ingredientes de froitas, recheos de bolos, batidos, pudin, rodajas de verduras, Laoganma, etc.
material viscoso
Caramelo, salsa de queixo, lecitina, queixo, doces, extracto de lévedo, rímel, pasta de dentes, cera, etc.
Vantaxes
1. Principio de raspado: económico e limpo
O sistema de mestura raspa continuamente toda a superficie quentada ou arrefriada, o que resulta nunha transferencia de calor moi eficiente. En comparación cos intercambiadores de calor de placas tradicionais ou os intercambiadores de calor de tubos, este principio de raspado ten grandes vantaxes de eficiencia. Ademais, isto evita que o produto se pegue aos lados.
2. Uniformidade de conservación mixta
Outra vantaxe do sistema de mestura é que o líquido tamén se mestura ao raspar. Isto axuda a transferir a calor e manter o líquido uniforme. Nalgúns casos, o produto mesmo se pode inflar con ou sen aire comprimido ou nitróxeno.
3. Arrefriamento e quecemento de produtos de partículas grandes
Cos intercambiadores de calor raspadores da serie SPT, os produtos que conteñen partículas poden arrefriarse e quentarse. Manteña o máximo sabor do produto. Pode arrefriar/quentar produtos cun tamaño máximo de partícula de 25 mm.
4. Lavar ben
O sistema CIP existente pódese aplicar aos intercambiadores de calor raspadores da serie SPT. Podes limpar o intercambiador de calor raspador co fluxo de auga ou contra el, de xeito que o sistema de mestura poida xirar no sentido horario ou antihorario, o que ten un efecto de limpeza moi bo.
Concepto de deseño
1. O raspador pódese substituír facilmente sen ferramentas
2. É posible a limpeza CIP e a esterilización SIP en liña
3. Non desmonte o selo mecánico ao inspeccionar a área do produto
4. Gran área de intercambio de calor, pequena pegada
5. Baixa velocidade, boa retención da integridade do produto granular
6. O cartucho de material pódese substituír
7. Deseño de mantemento amigable, só un selo mecánico e un rolamento
A serie SPT é un intercambiador de calor de superficie raspada vertical equipado con dúas superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar a mellor área de intercambio de calor.
Este deseño ten as seguintes características en comparación coa serie SPX:
1. A unidade vertical proporciona unha gran área de intercambio de calor e aforra unha valiosa área de produción;
2. Fácil mantemento, fácil desmontaxe e limpeza sinxela;
3. Adopta o modo de traballo de baixa presión e baixa velocidade, pero aínda ten unha velocidade lineal circunferencial considerable, unha boa intercambio de calor
4. O espazo entre as canles é grande, o espazo máximo entre as canles é de 50 mm.
- Engadir capacidade: a unidade de dobre parede con gran superficie ofrece o triplo da capacidade de produción dos deseños convencionais de parede simple.
- Preservar a calidade: un tratamento suave é ideal para produtos sensibles ao cizallamento con partículas de ata 25 mm de tamaño.
- Aumentar a eficiencia: o motor de accionamento único reduce o consumo de enerxía ata un 33 %.
- Facilidade de mantemento: as baixas velocidades de rotación reducen as demandas de mantemento e os custos de servizo ao longo da vida útil.
- Aforra espazo: o deseño vertical ofrece un tamaño compacto cunha unidade que se entrega totalmente montada para unha configuración plug-and-play.
Posta en servizo do sitio
