Intercambiador de calor de superficie raspada China Manufacturer
Características únicas dos SSHE da serie SP
1. Máquina de margarina da serie SPSV (intercambiadores de calor raspadores)
Maior presión, maior potencia, maior capacidade de produción
Deseño estándar de presión de 120 bar, a potencia máxima do motor é de 55 kW, a capacidade de fabricación de margarina é de ata 8000 kg/h
2. Intercambiador de calor de superficie raspada da serie SPV
estándar hixiénico máis alto, configuración máis rica, pódese personalizar
En referencia aos requisitos das normas 3A, pódese seleccionar unha variedade de áreas de lámina/tubo/eixe/calor e pódense seleccionar modelos de varios tamaños para cumprir cos requisitos de personalización personalizados.
3. Máquina de produción de graxa vexetal da serie SPA (SSHE)
Maior velocidade do eixe, espazo entre os canais máis estreito, raspador de metal máis longo
Velocidade de rotación do eixe de ata 660 r/min, espazo entre canles máis estreito a 7 mm, raspador de metal longo a 763 mm
4. Intercambiador de calor de raspador de dobre superficie da serie SPT
Menor velocidade do eixe, maior espazo entre os canais, maior área de intercambio de calor
Velocidade de rotación do eixe baixa a 100 r/min, espazo entre canles máis ancho a 50 mm, transferencia de calor de dobre superficie, área de transferencia de calor de ata 7 metros cadrados
Liña de produción de margarina e graxa vexetal
A margarina e a graxa vexetal son moi populares na industria de panadería. As materias primas inclúen aceite de palma, aceites vexetais, graxa animal, aceites e graxas parcialmente hidroxenados, aceites mariños, aceite de palma, manteca de porco, sebo de vaca, estearina de palma, aceite de coco, etc. O principal proceso de produción de margarina é a medición: configuración dos ingredientes, filtración, emulsificación, refrixeración da margarina, amasado con rotor de pinos, repouso, recheo e envasado. O equipo que compón a planta de produción de graxa vexetal de margarina inclúe os votantes, o intercambiador de calor de superficie raspada, o amasador, o rotor de pinos, o tubo de repouso da margarina, a máquina de recheo e envasado de graxa vexetal, o homoxenizador, o tanque emulsionante, o tanque de dosificación, a bomba de alta presión, o esterilizador, o compresor de refrixeración, a unidade de refrixeración, a torre de refrixeración, etc.
Onde as unidades SPA + SPB + SPC ou as unidades SPX-Plus + SPB + SPCH forman unha liña de cristalización de margarina/graxa vexetal, que pode producir margarina de mesa, graxa vexetal, margarina de follado e outros produtos de manteiga. A estrutura da máquina para fabricar graxa vexetal da serie SPA SSHE é única. Tras moitos anos de optimización, ten unha alta estabilidade do equipo, a finura e o acabado dos produtos de graxa vexetal son líderes na China.
En xeral, o proceso de produción de margarina/graxa vexetal (ghee) da serie SP é:
1. As mesturas de aceite e graxa e a fase acuosa pésanse previamente en dous recipientes de retención e mestura de emulsións. A mestura nos recipientes de retención/mestura realízase mediante células de carga controladas por un sistema de control PLC.
2. O proceso de mestura está controlado por un ordenador lóxico con pantalla táctil. Cada tanque de mestura/produción está equipado cun mesturador de alto cizallamento para emulsionar as fases oleosa e acuosa.
3. O mesturador está equipado cun accionamento de velocidade variable para reducir a velocidade para unha axitación suave despois de que remate a emulsificación. Os dous tanques usaranse alternativamente como tanque de produción e tanque de emulsificación.
4. O tanque de produción tamén funcionará como calquera produto reciclado da liña de produción. O tanque de produción será o tanque de auga/produtos químicos para a limpeza e desinfección da liña.
5. A emulsión do tanque de produción pasará por un filtro/coador dobre para garantir que non pase ningún sólido ao produto final (requisito de GMP).
6. O filtro/coador funciona alternativamente para a limpeza do filtro. A continuación, a emulsión filtrada pásase por un pasteurizador (requisito GMP) que consta de tres seccións de dous quentadores de placas e un tubo de retención.
7. O primeiro quentador de placas quentará a emulsión de aceite ata a temperatura de pasteurización antes de pasar polo tubo de retención para proporcionar o tempo de retención necesario.
8. Calquera calor da emulsión por debaixo da temperatura de pasteurización requirida reciclarase de volta ao tanque de produción.
9 A emulsión de aceite pasteurizado entrará no intercambiador de calor de placas de arrefriamento para arrefriarse a aproximadamente 5 ~ 7 graos C por riba do punto de fusión do aceite para minimizar a enerxía de arrefriamento.
10. O calefactor de placas quéntase mediante un sistema de auga quente con control de temperatura. O arrefriamento das placas realízase mediante auga de torre de refrixeración con válvula de regulación automática da temperatura e bucles PID.
11. O bombeo/transferencia da emulsión, ata este punto, realízase mediante unha bomba de alta presión. A emulsión aliméntase á unidade Votator e ao rotor de pinos en diferentes ordes e, a continuación, báixase a temperatura á temperatura de saída desexada para producir os produtos de margarina/graxa vexetal necesarios.
12. O aceite semisólido que sae da máquina votadora será envasado ou enchido pola máquina de recheo e envasado de graxa vexetal.
Sistema de liña de máquinas Votator de amidón/salsa da serie SP
Moitos alimentos preparados ou outros produtos non conseguen unha transferencia de calor óptima debido á súa consistencia. Por exemplo, o amidón, as escamas, os produtos voluminosos, pegañentos ou cristalinos contidos nos produtos alimenticios poden obstruír ou ensuciar rapidamente certas partes do intercambiador de calor. A vantaxe do intercambiador de calor de superficie de refugallo incorpora deseños especiais que o converten nun intercambiador de calor modelo para quentar ou arrefriar estes produtos que prexudican a transferencia de calor. A medida que o produto se bombea no barril de material do intercambiador de calor do votador, o rotor e a unidade raspadora garanten unha distribución uniforme da temperatura, raspando o material lonxe da superficie de intercambio de calor mentres mesturan o produto de forma continua e suave.
O sistema de cocción de amidón da serie SP consta dunha sección de quentamento, unha sección de conservación da calor e unha sección de arrefriamento. Dependendo da saída, configure un ou varios intercambiadores de calor de refugallo. Despois de que a suspensión de amidón se dosifique no tanque de dosificación, esta bombéase ao sistema de cocción a través da bomba de alimentación. O intercambiador de calor do votador da serie SP utilizou vapor como medio de quentamento para quentar a suspensión de amidón de 25 °C a 85 °C, tras o cal a suspensión de amidón mantívose na sección de retención durante 2 minutos. O material arrefriouse de 85 °C a 65 °C mediante SSHE como dispositivo de arrefriamento e utilizando etilenglicol como medio de arrefriamento. O material arrefriado pasa á seguinte sección. Todo o sistema pódese limpar mediante CIP ou SIP para garantir o índice hixiénico de todo o sistema.
Liña de máquinas SPV SSHE para crema pasteleira/maionesa
A liña de produción de crema pasteleira/maionesa/salsa comestible é un sistema profesional para maionesa e outros ingredientes emulsionados en fase aceite/auga, segundo o proceso de produción de maionesa e similares, axitando. O noso equipo é máis axeitado para mesturar produtos cuxa viscosidade é similar á da maionesa. A emulsificación é o núcleo da produción de maionesa e SSHE da serie Votator. Adoptamos un método de produción baseado no principio da microemulsificación trifásica en liña, a fase aceite/auga divídese en pequenas unidades, que logo se reúnen na área de función emulsionante, completando a complexación entre o emulsionante e a emulsión aceite/auga. Este deseño permite ao deseñador especificar a partición da área funcional en todo o sistema de intercambiador de calor de superficie raspada e axustar e optimizar mellor todo o proceso de fabricación. Por exemplo, nas áreas funcionais de emulsión, a serie Votator reforza a capacidade emulsionante, facendo que a fase oleosa se emulsione en pingas líquidas microscópicas e se complexe coa fase acuosa e o emulsionante á primeira, obtendo un sistema de emulsión estable de aceite en auga, resolvendo así problemas como unha distribución demasiado ampla do tamaño das pingas de aceite, unha mala estabilidade do tipo de produto e a vulnerabilidade ao risco de derrames de aceite, etc., que se producen facilmente polo método de macroemulsificación e os modos de mestura e axitación que interfiren entre si.
Ademais, os intercambiadores de calor de superficie raspada da serie SP tamén se usan noutros procesos continuos de quecemento, arrefriamento, cristalización, pasteurización, esterilización, xelatinización e evaporación.
Mellor prezo dos votantes
Dende o ano 2004, Shipu Machinery centrouse no campo dos intercambiadores de calor de superficie raspada. Os nosos intercambiadores de calor de superficie raspada teñen unha reputación moi alta no mercado asiático. Shipu Machinery leva moito tempo ofrecendo máquinas ao mellor prezo á industria de panadería, á industria alimentaria e á industria de produtos lácteos, como o grupo Fonterra, o grupo Wilmar, Puratos, AB Mauri, etc. O prezo dos nosos intercambiadores de calor raspadores é só do 20 % ao 30 % do de produtos similares en Europa e América, e é ben recibido por moitas fábricas. A planta de fabricación utiliza os intercambiadores de calor de superficie raspada da serie SP de boa calidade e económicos fabricados en China para aumentar rapidamente a capacidade de produción e reducir os custos de produción. Os bens producidos pola súa fábrica teñen unha excelente competitividade no mercado e vantaxes de custos, ocupando rapidamente a maior parte da cota de mercado.
Os fabricantes de alimentos de todo o mundo poden mercar intercambiadores de calor raspadores directamente de SP Machinery, e os fabricantes de equipos relacionados, as empresas de instalación e enxeñaría tamén poden solicitar converterse nos nosos axentes de marca. Ofrecemos intercambiadores de calor de superficie raspada de boa calidade e económicos ao mellor prezo.
Recursos adicionais
A) Artigos orixinais：
Intercambiadores de calor de superficie raspada, revisións críticas en ciencia dos alimentos e nutrición, volume 46, número 3
Chetan S. Rao e Richard W. Hartel
Descargar citahttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Artigos orixinais：
Margarinas, Enciclopedia de Química Industrial de ULLMANN, Biblioteca en liña de Wiley.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Descargar cita:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Serie SPV Produtos da competencia similares：
Intercambiadores de calor de superficie raspada SPX Votator® II
www.SPXflow.com
Visita a ligazón:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Serie SPA e serie SPV Produtos da competencia similares：
Intercambiadores de calor de superficie raspada
www.alfalaval.com
Visita a ligazón:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) Serie SPT Produtos da competencia similares：
Terlotherm® Intercambiadores de calor de superficie raspada
www.proxes.com
Visita a ligazón:https://www.proxes.com/en/produtos/familias-de-máquinas/intercambiadores-de-calor#data351
F) Serie SPSV Produtos da competencia similares：
Intercambiadores de calor de superficie raspada Perfector ®
www.gerstenbergs.com/
Visita a ligazón:https://gerstenbergs.com/intercambiador-de-calor-de-superficie-raspada-polaron
G) Serie SPSV Produtos da competencia similares：
Ronothor® Intercambiadores de calor de superficie raspada
www.ro-no.com
Visita a ligazón:https://ro-no.com/en/produtos/ronothor/
H) Serie SPSV Produtos da competencia similares：
Quimetador® Intercambiadores de calor de superficie raspada
www.tmcigroup.com
Visita a ligazón:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Posta en servizo do sitio
Categorías de produtos
-
Unidade de condensación Bitzer para cámaras frías Fabricante de China...
-
Supervotante na produción de manteiga e margarina...
-
Liña de produción de graxa a pequena escala
-
CIP na produción de margarina
-
Bomba dosificadora de diafragma hidráulico Fabricante de China...
-
Tubo oxidado modelo SPB China Manufacturer