Os intercambiadores de calor de superficie raspada (SSHE) son tipos especializados de intercambiadores de calor deseñados para procesar fluídos de alta viscosidade, como margarina, manteca, puríns, pastas e cremas.Utilízanse habitualmente na industria alimentaria, química e farmacéutica para diversas aplicacións, como calefacción, refrixeración, cristalización, mestura e reacción.
Algunhas aplicacións específicas dos intercambiadores de calor de superficie raspada inclúen:
Cristalización:
Os SSHE úsanse amplamente para a cristalización de graxas, aceites, ceras e outras substancias de alta viscosidade.As láminas raspadoras eliminan continuamente a capa de cristal da superficie de transferencia de calor, garantindo un produto consistente e de alta calidade.
Mestura:
Os SSHE pódense usar para mesturar e mesturar produtos de alta viscosidade.As láminas raspadoras axudan a descompoñer o produto e favorecen a mestura, obtendo un produto homoxéneo e uniforme.
Calefacción e refrixeración:
Os SSHE úsanse a miúdo para quentar e arrefriar produtos de alta viscosidade, como salsas, sopas e pastas.As láminas raspadoras axudan a manter unha película fina e uniforme na superficie de transferencia de calor, garantindo unha transferencia de calor eficiente.
Reacción:
Os SSHE pódense usar para procesos de reacción continuos, como polimerización, esterificación e transesterificación.As láminas raspadoras axudan a eliminar os produtos de reacción da superficie de transferencia de calor, evitando o ensuciamento e garantindo unha calidade consistente do produto.
En xeral,
os intercambiadores de calor de superficie raspada son unha tecnoloxía versátil e eficiente para procesar fluídos de alta viscosidade.A súa capacidade para xestionar aplicacións complexas, reducir o ensuciamento e mellorar a calidade dos produtos fai que sexan unha opción popular en moitas industrias.
Hora de publicación: 20-mar-2023